戸隠に出かけると、宿の外では殆ど蕎麦をいただく（そりゃそうだよね）。かつては、越水が原から中社までクロスカントリースキーで滑り降りて、でよく食べ たものだ。岩戸屋、うずら屋、極意などなど。最近は鏡池から滑り降りると、そこにある蕎麦屋で腰を落…

冬にはクロスカントリー・スキーで深い森のなかを歩いていた。戸隠を中心に、西は西岳、東に五地蔵、�熏ﾈ、さらには黒姫が鎮座している。峰々が案外近く、歩いていると山の景色が大きく変貌する。森のなかからも、透けるように山々が見える。人はあまり居な…