金曜日に釣った岩魚を土曜に食べる。 岩魚は渓流で開いて、エラや血を丁寧に取り出す。帰宅後は鱗を丁寧に取って、紙で腹の中の血を拭き取る。これらを徹底すると、臭みが全く出ない。そして軽く塩を。 食べるのは翌日なので、一本一本ラップで包んで、保冷…

釣りに行きだしてサボっていたランニングを再開。金沢マラソンに出る、が大きなプレッシャー。 まずはゆっくりとリハビリモード。 朝早くから猛暑の雰囲気が流れている。大瀧坂からみる街並みが眩しい。 辰巳用水遊歩道が爽やか。 ゆっくりゆっくり

宮本直介(b) 信貴勲次(tp, flh) 古谷充(as) 後藤剛(ts, ss) 米田正義(p) 中山正治(ds) Engineer: 神成芳彦 Producer: 藤井武 Recorded at AOI Studio Japan on August 25, 26 1973