K’s Jazz Days

K’s Jazz Days

ジャズを中心とした音楽と本の備忘録

金沢・つばき: 初秋の川魚

休猟期は川魚。職場の同僚プラスアルファで。

台湾の方2名。自転車道が整備されているらしい。いいなあ。

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子持ち鮎
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ごり
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ヤマメの骨煎餅
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ヤマメの刺身。これが絶品だった。

 

あとは獣肉も。
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鹿刺し

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猪カツ

あと猪鍋。写真はなし。

最後は泥酔、でも二日酔いなし。よかった。