Cowry coffeeは犀川上流域から、手取川上流域へ移転。鶴来の奥、旧河内村。金沢から南下し、右手に生コンクリート工場が見えたら、左折。旧店より分かり易い。
水月珈琲焙煎所に名前を改めた。先日、移転開店したので出かけた。カフェは止めて、テイクアウトのみ。店内のスペースは狭いので、一組のみ入店。テイクアウトを頼むと、少し時間がかかる。これから寒いので、店の前の名簿に記入し、クルマで待機した方が良いかもしれない。
店内には、前の店と同じく音楽が流れ、珈琲の焙煎機が鎮座。門脇君はご機嫌？で珈琲を淹れている。
おめでとうございます。
