K’s Jazz Days

K’s Jazz Days

ジャズを中心とした音楽と本の備忘録

今年も香箱蟹の会

恒例?と化している香箱蟹の会を今年も。A君、Nちゃん、Eちゃん、ありがとう。


2018年

2019年 

2020年 

 

 なんか実績?が積み上がっているね。

仕事を終わって「会場」に駆けつけると、すでに「処理」は完了。Eちゃんありがとう。

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今日は福光屋の加賀鳶で。
f:id:dailymusiclog:20211117145004j:imageスタータは香箱寿司と真子煮
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揚げ
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金時草
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ラムのクミン
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蟹麺ができた!
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酒でさらえる
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卵焼きに香箱蟹あんかけ
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卵が実に丁寧に焼いてもらえる。A君ありがとう。
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見よ、この巻の美しさ。。。
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デザートは干し柿(志賀のもの)、甘くない甘納豆うまし。
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これね。
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