K’s Jazz Days

K’s Jazz Days

ジャズを中心とした音楽と本の備忘録

尺超え(33cm)の岩魚で骨酒

先週日曜の食卓。I君がY姐さんを連れて来訪。I君は有機ワイン2本持参。美味かったな。Y姐さんは、富山の角打ち、ワイン金沢に続く3軒目。元気。

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骨酒を供するつもりで、当日朝釣りに。なんと33cmが釣れた!

釣り上げたら、溶けた小魚を吐き出したのでびっくり。
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デカいので鍋で骨酒に。
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