K’s Jazz Days

K’s Jazz Days

ジャズを中心とした音楽と本の備忘録

呑み喰い

湯島の夜

清水坂をゆっくり上がると、いつものバーの辺りに非常灯が回っている。嫌な感じで、歩を進めると、やはりあそこ。 ボクと同年の彼だから、あってもおかしくないよな、と思った。金沢のアソコのオヤジが死んだ齢だしね。 覗くと営業中。オッさんの客が泥酔女…

大船の夜

鎌倉市だけど鎌倉でない、大船。庶民の街で好きだ。14年過ごした街。懐かしい。 大船で一献といえば観音食堂だが、亀屋万年堂からのもらい火で焼失。ショックだった。 再建途上のようだけど、あの風情は再現できないだろうな。 ということで、ここ。

市ヶ谷でタイ飯

昨日は市ヶ谷で仕事。三島由紀夫が自裁した処じゃないよ。 そこでOさんと4年ぶり。ボクより5学年上だから、もう随分だけど元気に現役。 帰途にタイ飯屋に。 トムカーガイとシンハーでスタート。

御茶ノ水・湯島の夜(インド飯からshot bar あお)

独り飯が寂しくない店でシンハー呑んで,カレーを食べる(アイキッチン 御茶ノ水店). その後で,いつものバーへ.昔の名前(太陽と星のバー)が良かったと思っているが,それから無意味な店名変更を3回.今は以下の通り. 店主の名字(青木)から一文字は…

数年ぶりの鳥取

昼間の仕事の後は夜の鳥取。 最初はチェーン店的な居酒屋だけど、まあCPは金沢よりはるかに良い。 二次会が驚くべき店。風情も良かったなあ。

片町・箸一へ

昨夜は長野からの客人を連れてハッシー店へ。 白子 穴子の卵焼き これで来客の度肝を。。。

能登で焼き牡蠣

最近は恒例になったS君との鹿島での焼き牡蠣を今年もGO。 メンバーはお馴染みのT君、Hに加え、ゲストのF君。今回はHのハンドルで楽々。 高松のSAから見る冬の海は好きだなあ。外海の浪は高い。 のと里山海道を降りるとすぐ。 山盛りの牡蠣。1人分。S君とは…

寺町・麟(白子麻婆豆腐)から鬚の店へ

金曜日から再び降雪が強まるが、疲れた週末の元気を出すために美味しい中華へ。 目当ては白子麻婆豆腐。同僚のH、I君、ゲストのT君と雪の中出かける。 まずは 野菜を 牡蠣チリ 白子麻婆豆腐 ここから箸休めに点心。餃子 春巻き 焼売 豚足 鰻入り炒飯 再び麻…

主計町の三福から照葉へ(降雪後の風情よし)

大雪を予報された25日の夕刻、ほぼ一回りぶりの三福へ。生姜の牡蠣鍋が実に美味い。なかなか予約が取れない店で、冬季のみ営業。Y姐さんのご好意で。 呑み場所の勘違いで、三福ならぬ三馬の日赤あたりで呆然。運良くタクシーを捕まえて急行。煮上がる前に到…

安江の安心院へ再び

先月の食事があんまり良かったので、再び。 白子 スッポンの出汁で 粕汁 鮎 鴨のつくねで 泥鰌 なんと鱈。反則的な美味さ 蕪寿司 懐かしい葛切り

柿木畠・Casa de Liveへ

SちゃんとCasa de Liveへ。病み上がりであったが,食欲は別だったみたいで食べ過ぎた。実に美味しい。

野々市・Johnny’s Biryani

日曜日の昼は、香林坊?から移転したビリヤニの店へ。Aくん、Nちゃん、Eちゃん。いつものメンバー。 目当ては7草カレー。といっても、なずなや、せりは入っていない。パクチーやら何やらのスパイスらしい。 カレーの前にマトンとチキンのビリヤニ。 これが七…

もっきりやの後、週末の片町クルージング

もっきりやを出ると22時頃。週末なのに金沢の夜は閑散としている。期待して粉に出向くと席は空いている。久々で嬉しい。 明太だし巻きでスタート。 かき せせり てっちゃん トントロ その後は再びヒゲへ。。。。たっぷりワインを。 同行のIクンが買った坪口C…

初外食は

傳馬町のspice boxへ。

何年かぶりに

何年かぶりに、夜の街を漂う。I君と呑みに行く。 年末まで期限仕事が多く、行かなきゃやってられん也。 赤城スタート。 この後、ディラン。 ひげの店。 ガルボは一杯で、キナセへ。 1時過ぎにダウン。タクシー拾えず、歩いて帰宅したら2時前。 もちろん、翌…

安江町・菜喰 安心院 :まる鍋中心に

忘年会?クリスマス会?で安心院へ。美味かったなあ。 ごま豆腐 茹でた白子。柚子が絶妙。 何日も馴らしたという刺し身。素人じゃできないね。 まる鍋。出汁が実に美味。 蕪を焼いたもの! 金色だった。 つくね。鴨出汁が濃厚。 香箱。今シーズン最後だろう…

清水坂の上へ

昨夜の仕舞いは清水坂の上。 ハイボール3杯で気持ち良くなって、おやすみ。 気持ちの良い土曜日だった。

昨夜は接客

いつもの寿司屋。 明らかに食い過ぎ、呑み過ぎだけど、楽しかったな。初めて呑んだ相手が、大学院で世話になった研究室に近かった、と知りビックリ。 似たような時期に夏のスクーリングに行っていたようだ。世間は狭い。

バーカロへ

水曜日は急に呑みたくなった同僚とバーカロへ。 流石に満腹。

昨夜は寿司で

8人で貸し切り。腹一杯頂いた。 高箱蟹 白子 あら 炙り鯖ぬた 太刀魚 トロたく

清水坂上:あお(改名何回目?)

昨夜は湯島の清水坂上で、多忙な1週間に思いを馳せ独りで一献。 週末とあって見たこともない程、混んでいた。早々に退散。

御徒町 Cafe Incus: Trasision盤の音に驚いた

今日はOff。御徒町のカフェ・インカスへ。 ジャズ・バー化し軟派になったジャズ喫茶より、100倍くらい伝統的ジャズ喫茶的なカフェ。でも普通のカフェでもあったのだけど、遂に土日はジャズ喫茶である宣言をしたようだ。来ると長尻になるので、規則化は気持ち…

馬車道: 生香園

久々の外食。中華街まで行くのが面倒なので馬車道で。O氏と二人。 飲茶のメニューからはじめて、 牡蠣がうまかった。パクチーの香り良し。

昨夜は若葉

昨夜は若葉。寒かったので芋のお湯割。 おでんの写真は割愛。数年ぶりのTさん、**倶楽部廃業後もお元気そうで何より。ー

犀川新橋たもと・ボッテガ ディ タカマッツォ:フライングの蟹パスタ(10月中旬)

年々,仕事の規模が大きくなって,同じ仕事をする同僚が3人も.COVIDも一息という時期に歓迎会.高嶋さんのイタリアンへ. やはり,ここが金沢の前菜. 蟹のパスタ.山形産だったかなあ. 随分昔,ボストン・ノースエンド(イタリア人街)のロブスター・パ…

中央通り・浜長:今季初の石川産の香箱蟹

また香箱蟹に季節が巡ってきた.今季は既にフライングで他県産のものを頂いたが. 接客も復活してきたなあ. 白子もうまし

砺波の鯖すし

Sちゃんと一献。これが凄かった。 日本酒の瓶。。。。 よらんかいねで買った刺身。 圧巻が砺波の鯖すし。麹で漬けたなれ鮨。ヘシコと同じだと思うが、酒に合う。 一つ貰った。嬉しい。

新潟の蟹で予行練習

昼間にメッセージ。スーパーに新潟の蟹があるから来る? 近所のAくんとNちゃんから。いつものEちゃんもたまたま休暇でokらしい。 たまたま、本当のたまたまなんだけど、行けるではないか。 ということで、例年より2ヶ月早く、蟹の会の予行練習。 BGMはAくん…

尾張町・コルサロ: 今宵はイタリアン

久々のコルサロ。前菜は金沢仕様。 豚 カサゴ 海老のパスタ

10月下旬の果実

店に柿が溢れている。干し柿は11月下旬から。