釣った岩魚を

釣った岩魚を食べる。最近は塩焼きではなく、オリーブ油でさっと焼く。

美味い。ワインによく合う。

ついでに白山麓の厚揚げ、地物の甘長唐辛子。これまた美味い。

美味しかったワインはコレ。