欧州から客人を連れて訪問。横文字で食べる和食は。。。。 これが壮絶な12月のはじまりだった。

今年も香箱蟹の会を。A君、Nちゃん、Eちゃんのいつものメンバー。先週の火曜日のイベント。

先々週は来客が続き、夜は客を連れて浜長に２回も。勿論、蟹の季節なので香箱蟹を。 片町で呑むと、来客後の疲れを癒やし。。。。

久々にロスタルへ行きたくなり、Eちゃんに付き合ってもらった。 武蔵ヶ辻は年末感が出ている。 入店。ワクチン後なので、酒は控える積もりであったが、無理。随分とワインを呑んだ。皿に合わせてくれるが、おかわりも。 猪のスープ これ香箱 猪 鹿

今シーズンの香箱一号はビリヤニで。近所のAくん、Nちゃんに誘われて、Hを連れて訪問。今季は時化で入荷が遅れ、昨日が香箱蟹の初荷。それをビリヤニで。 箸一で香箱炒飯体験済みなので、衝撃はなく、案外良いものであった。

グレッチェン公演の前に一呑み。これがやりたくて休暇をとった（ホント）。 近所のA君、Nちゃんと３人。 昼間もやっている（と思った）みずの酒店は、平日17時スタート。残念。 新天地のバーDの御主人情報で、富山駅前のとんぺいへ。これが大当たり。安く美…

ハイボール3杯呑んで休憩

東武沿線に踏み込んだのは、昭和43年以来ではなかろうか、という出張。 何でもパエリアが高名という店でご接待。ありがとうございました。地下のワイン蔵が何とも迫力。

寒くなったら，これがいい。T永君のリクエストで若葉へ。 ホッコリと良かったなあ，やはり。

５年ぶりのバンコク滞在。その折にスーパーマーケットでカレースパイスを購入。レッドカレー、グリーンカレー，マッサマンマレーなどなど。 まずはマッサマンカレーを作ってみた。ちょっと塩辛いかなあ。

食事場所を（価格的に）ダウングレードし、美味しいところを見つけたい、そんな気持ちになった。「王宮の椀マーク」付き銘店、のような美味しいところはいいけど、普通の食事は格安感を楽しみたいなあ、の気持ち。 ということでSoi11-1の店へ。 屋外のテーブ…

美味しい麺を食べたくなったのでエムポリウムのフードコートへ。 一杯め 二杯め 締めて240THB。1000円くらい。ひぇー。

Soi 11のハンバーガー屋で呑む。いろいろビールがあるらしい。 ライヴをやっていた。 流れ流れてバンコク、風の国籍不詳おじさん。 鯨ビール。高かった(300THB !)が、美味い。 これもタイ地ビール？Full moon. 乾季の筈だけど、時々大雨。雨上がりのSoi 11。

2007年からずっと来ている店。フカヒレ尽くし。 仕事での打ち合わせの後、日本人４名でやってきた。以前ほどには混んでいない。駐在員らしき日本人だらけの店。ボクもSP社の駐在員に教えてもらったのだけど。 ここも値上げ。700THBから859THBに。呑んで1100T…

初日はホテル近くのビールバーで食事。だいたい一皿300バーツ前後。1200円前後。インフレと円安で、観光客対象の飯屋は、日本価格と同等。 大ジョッキ2杯と3人で料理をシェアした800バーツ、3200円。 金沢でも、いい勝負じゃないかな。ちょっと安いかな。 タ…

一泊2万円以下で宿を探すのは難しい。なんとか見つかったのはブティック・ホテル。案外居心地は良い。朝食が良いのが嬉しい。

名大でお仕事。 帰りがけに、駅で名古屋セット。 エビフライ、手羽先、味噌カツ。 赤味噌ラガーはつまらない。 さらば。

随分とお久しぶりのJちゃんと一杯。 よきワインバー。コースはなくて、胃袋収縮期の人にぴったり。

昨年だったか、一昨年だったか、少し多めの人数でのアシルワードが気に入っている。美味いワインでのインド料理よし。 T君、H、AくんとNちゃんで。 やはり呑みすぎ、食べすぎ。

仕事を終えて、知人と落ち合う。湯島天神前の梅園で鴨しゃぶ。 鴨は勿論、根菜美味し。 夜更けの湯島天神。 ここで1人になって、清水坂上へ。 東京も坂の街。 いつもの駄目(褒め言葉)なバーへ。 ハイボール2杯。 店主から、 ブログを見た客が居た、褒めてた…

Aくん、Nちゃんの家で、Eちゃんともどもお終い方の夏野菜を頂いた。 枝豆の山 南瓜のあんかけ 水茄子 胡瓜 Nちゃんお持たせの風天の焼売 このレコードのNight and day良かったなあ。 ご馳走様

夏の前から、あちこちに出かけていたので、何となく日々の生活が疎かになっている感覚が強まっている。お盆明けにフランスまで出かけて、そんな感覚すら弾け飛んでしまった。 近所のスーパーマーケットに出かけると、もう地物のとうもろこし、きゅうり、トマ…

日本で修行したシェフとのこと。。。。 サーモン 鴨 デザート。甘っ！ 甘いデザートはともかく、料理の味は日本人にぴったり合っていた。フランスだけど。違うのは食材のボリューム感。かなり大きい。金沢あたりで繊細なフレンチを楽しんでいるのだけど、こ…

レコード屋の後、旧市街へ。やはり欧州にしかない雰囲気。 フルヴィエールの丘を登るケーブルカー 店の外観 ワインをたっぷり呑んだ これは鱒の身をホイップしたような地元料理

朝食を買いにマーケットへ。かの有名なシェフの名のマーケット。

移動時間30時間近くで疲れた。ホテル近所のイタリアンで食事。 ビールから泡。 この白は好み。 21時近くでこの明るさ。 トロリーバスが通る。

Y姐さんの見立てで銘店訪問。ほぼ呑み会の登山前後を備忘のため記録。 まずは登山前。 正午前にこちらへ。各種定食がまさに呑みアテのメニュー。Iくんごめんで呑む。 ゴンドラで上がった兎平のレストハウスの屋上で呑む。開放感がすごい。 八方池山荘で呑む…

同僚のI君（野々市から金沢への転居後，金沢開拓に燃えている50代）の誘いで，川床へ．Hを含め３人．I君から置屋のY姐さんを通じ予約．感謝． 午後３時の暑い盛りに浴衣を着込んだI君，Hとひがしを徘徊．暑い．まずは福光屋の試飲コーナー： この後，ゴーシ…

遅ればせながら，今月の月参りに．気温は34℃に達し，運転中も汗が吹き出る． しかるに社域に入ると，ひんやりとした空気に驚く．やはり何かおわす，のである． さらに恩師へのお歳暮の支払いに河内の水月へ．このあたりまで来ると，ちょっとしたTrip感あるな…

ようやく気温が下がってきた。 狸小路の賑わいたるや すっかり札幌の夜を楽しみました。