滞仏最後の晩餐

日本で修行したシェフとのこと。。。。

サーモン

鴨

デザート。甘っ！

甘いデザートはともかく、料理の味は日本人にぴったり合っていた。フランスだけど。違うのは食材のボリューム感。かなり大きい。金沢あたりで繊細なフレンチを楽しんでいるのだけど、この世界もアリだなあ、が率直な感想。