2023-06-18 米国ではステーキ(6月15日、San Diego: The Butcher’s cut ) 旅 呑み喰い Top 約400gのNew York cutを頂く。赤身だから大丈夫。美味い。 これはリブ。 場所はGas lamp通り。ニューオリンズのFrench quarter のような感じ。