年明けから過労気味で、発熱もありで、それから米国出張ありで、散々。体に優しい食事を心がけている。土曜日は近所のスーパーマーケットが閉まる前に仕事を終えて、野菜や魚を買い込んだ。
新潟の新米(Kさんからの頂き物)もこれが最後。美味しかったなあ。
具沢山の豚汁。この界隈(?)で美味しいと評判の「田中純一」の人参と大根、ジャガイモ、ワカメ、豆腐など。味噌は高木麹。
昆布出汁で炊いた「田中純一」の大根とキノコ類。
生姜で炊いた鰯。久しぶり。
翌朝の体調はすこぶる良く、ああジジイ化しているなあ、とシミジミする。