K’s Jazz Days

K’s Jazz Days

ジャズを中心とした音楽と本の備忘録

体調不良の日々に優しい食事

年明けから過労気味で、発熱もありで、それから米国出張ありで、散々。体に優しい食事を心がけている。土曜日は近所のスーパーマーケットが閉まる前に仕事を終えて、野菜や魚を買い込んだ。

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新潟の新米(Kさんからの頂き物)もこれが最後。美味しかったなあ。

具沢山の豚汁。この界隈(?)で美味しいと評判の「田中純一」の人参と大根、ジャガイモ、ワカメ、豆腐など。味噌は高木麹。

昆布出汁で炊いた「田中純一」の大根とキノコ類。

生姜で炊いた鰯。久しぶり。

翌朝の体調はすこぶる良く、ああジジイ化しているなあ、とシミジミする。