金沢・浜長：今年はじめての鮎（若鮎の塩焼き）

接客の会食で浜長へ。今年はじめての鮎、若鮎の塩焼きを頂いた。毎度の黒帯の燗で頂くと、美味い。お客にも満足頂いた、と思う。