K’s Jazz Days

K’s Jazz Days

ジャズを中心とした音楽と本の備忘録

贅沢な自宅宴会(北陸の食卓なんだよなあ)

先日の鱈鍋といい、 昨日の香箱宴会といい、北陸の食卓なんだよなあ、と思う。実に豊か。

 ボクは冷凍してあった岩魚を焼いた:

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Eちゃんの富山土産の鱒寿司

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Aくん父の金沢春菊のサラダ(生食が美味い):

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豚肉の角煮?にクレソン?:

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鱈の子附け:

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写真を取り忘れたが、大きな椎茸や銀杏、蛍烏賊の干物、何とも贅沢だった。