私が住んでいる寺町台地のうえから犀川に降りて、下菊橋をわたって笠舞から白山坂を登ると石引のあたり。小立野台地のうえ。その大通りに「福光屋」がある。ボクにとって、「福光屋」の福正宗は普段酒だし、黒帯の温燗は大好き。金澤に来てから自ら大吟醸を呑むことはなくなった。「福光屋」にはなかなか素敵な店が併設されていて、買い物だけでなく、試飲ができるようになっている。素敵な女性に酒をすすめられると、つい1、2本ぶら下げて帰ることになる。だから、あまり行かない。でも、ちょっと行きたくなるイベントの案内が来たのでアップします。
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◆◆◆『福光屋のお燗酒』◆◆◆
純米酒は、ほんのりお燗をすることで、
お酒本来の味わいがふっくら膨らんで、
隠れていた味わいが開花します。
幅広い温度で楽しめるのは、日本酒の魅力の一つです。
お燗を愉しむための酒器も揃えました。
BARではお燗酒・限定メニューをご用意いたします。
「燗上がり」した味わいを是非お楽しみください。
2010年11月11日(木)〜21日(日)
場所 SAKE SHOP 福光屋 金沢店
・お酒
黒帯、加賀鳶、福正宗
★期間中、酒温計を組み合わせた限定お燗酒セットを販売いたします。
・黒帯 悠々
加賀鳶 極寒純米
加賀鳶 山廃純米超辛口
福正宗 完熟辛口
福正宗 黒麹超辛口 /(300ml 5本セット)
+酒温計
通常価格 3980円 → 特別価格 3600円
・酒器
棚橋祐介、寒川義雄、西川聡、他(錫、銅のチロリ、お燗器など)
・BAR
スタッフがおすすめするお燗酒と酒肴の限定セットをご用意いたします。
お燗酒の味わいを存分におたのしみください。
・黒帯 燦々 蔵内熟成特別純米 + いわし天日干し 1200円
・黒帯 悠々 特別純米 + 昆布巻き 800円
・加賀鳶 山廃純米超辛口 + ふぐの子の糠漬 600円
・福正宗 黒麹完熟辛口 + とうふ味噌 600円
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隠れていた味わいが開花します。
幅広い温度で楽しめるのは、日本酒の魅力の一つです。
お燗を愉しむための酒器も揃えました。
BARではお燗酒・限定メニューをご用意いたします。
「燗上がり」した味わいを是非お楽しみください。
2010年11月11日(木)〜21日(日)
場所 SAKE SHOP 福光屋 金沢店
・お酒
黒帯、加賀鳶、福正宗
★期間中、酒温計を組み合わせた限定お燗酒セットを販売いたします。
・黒帯 悠々
加賀鳶 極寒純米
加賀鳶 山廃純米超辛口
福正宗 完熟辛口
福正宗 黒麹超辛口 /(300ml 5本セット)
+酒温計
通常価格 3980円 → 特別価格 3600円
・酒器
棚橋祐介、寒川義雄、西川聡、他(錫、銅のチロリ、お燗器など)
・BAR
スタッフがおすすめするお燗酒と酒肴の限定セットをご用意いたします。
お燗酒の味わいを存分におたのしみください。
・黒帯 燦々 蔵内熟成特別純米 + いわし天日干し 1200円
・黒帯 悠々 特別純米 + 昆布巻き 800円
・加賀鳶 山廃純米超辛口 + ふぐの子の糠漬 600円
・福正宗 黒麹完熟辛口 + とうふ味噌 600円
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