K’s Jazz Days

K’s Jazz Days

ジャズを中心とした音楽と本の備忘録

北陸のヴェトナム?(小杉 Thang Long)

Sちゃんが見つけたヴェトナム料理店へ。小杉にはなぜかヴェトナム料理店が2軒あって、小杉駅前のThang Longへ。

以前、Sちゃんが独りで入ったら、ヴェトナム人の宴会だったそうで、店員も言葉がうまく通じなかった。完全に異国だった、と興奮のメッセージ。ということで、電車ででかけた。ちょっとした小旅行だけど、トリップ感満点。

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入った瞬間、の瞬殺。匂いからして、ヴェトナムへトリップ。
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サイゴン・ビールから。
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メニューには和訳あり。しかし、和訳がないものも結構あり、そのあたりのアバウトさが良い。Sちゃんはスマートフォンで和訳がなし、の食べ物を調査。
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このあたりは定番通り。
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豚肉は美味い。草がポイント。
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空芯菜。ニンニクが美味い。
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山羊肉の蒸し物。なんとも臭い。
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フォーは美味い。
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